Pětilistý ženšen - Jiaogulan

Gynostemma pentaphyllum

• gynostema je liána patřící do čeledi tykvovitých 

• roste divoce zejména v jižních oblastech Číny, v poslední době je však velice populární a její pěstování se rychle rozšiřuje i do dalších oblastí 

• je mrazuvzdorná, je tedy možné i venkovní pěstování, v tomto případě však na zimu nadzemní části rostliny odumírají 

• na jaře rostlina opět obráží z oddenků, vyhovuje jí slunné i polostinné stanoviště 

• při pěstování v květináčích potřebuje oporu, dosahuje však i zde značných přírůstků 

• někdy je nazývána ,,Jižní Ženšen“, jelikož obsahuje látky podobné látkám obsaženým v ženšenu: nejen 85 druhů saponinů jejichž koncentrace je až čtyřikrát vyšší než v ženšenu, ale i stopové prvky, vitamíny, bílkoviny a aminokyseliny 

• již v minulých stoletích byla považována za ,,bylinu nesmrtelnosti“ a věřilo se, že prodlužuje věk 

• z důvodu vysoké účinnosti obsažených látek se přisuzuje rostlině velké množství pozitivních účinků na organismus, tyto látky posilují imunitu, psychiku, vybudí životní energii, odbourává stres, snižuje únavu, posiluje činnost srdce, používá se k potlačení horečky, snížení hladiny cukru a tuků v krvi, reguluje krevní tlak, aktivuje metabolismus,  rostlina působí jako účinný antioxidant, uvádí se i prevence proti rakovině

• v některých provinciích Číny se připravuje čaj z lístků této rostliny a a tamní obyvatelé se dožívají nadprůměrně vysokého věku, čaj je zde konzumován stejně intenzivně, jako jinde například čaj zelený a je považován za lék proti stárnutí 

• čaj s jemnou vůní po lékořici je mírně nasládlý a připravuje se ze sušených i čerstvých lístků, které se nechají vyluhovat min 3 minuty ve vařící vodě /denní dávka max. 4 šálky/ 

• čerstvé lístky lze v malém množství přidávat do salátů