Goji
Plody kustovnice jsou nazývány "plody štěstí". Goji je všelék v té nejpřírodnější podobě a patří k opravdovým klenotům tradiční čínské medicíny. Je to neuvěřitelně silný antioxidant, který pomáhá proti předčasnému stárnutí, stimuluje a podporuje vitalitu. Z hlediska obsahu vitamínů a nutričních látek jsou tyto plody zřejmě tím nejhodnotnějším ovocem na naší planetě. Připisují se jim takové vlastnosti, jako vliv na dlouhé mládí, krásu, energii, sílu a vytrvalost. Ve světě se proslavily také jako přírodní afrodiziakum. Slavné hollywoodské hvězdy používají plody Goji jako tajnou zbraň proti stárnutí.
Obsahují daleko více vitamínu C než pomeranč, více železa než steak, jsou nejbohatším zdrojem karotenoidů na Zemi, je v nich skryto 18 aminokyselin a 21 minerálů.
Sušené bobule, které vypadají jako obří červené rozinky, chutnají jako směs z třešní a brusinek. 10 g sušených plodů denně se postará o nevídané posílení organismu. Použít se mohou i mladé výhonky na čaj nebo listy jako kuchyňská bylina.
Rostliny Goji rostou v každé dobré zahradní půdě na slunci. Po prvním roce na stanovišti v zimě seřízneme, aby se keř zahustil. V následujícím roce vystříháme slabé výhony, ponecháme maximálně 6-7 silných hlavních výhonů. V předjaří odstraňujeme odumřelé výhony.
Kvalitní a včasnou násadu plodů je třeba podpořit pravidelným výchovným řezem.