Chilli papričky

Capsicum chinense 'Habanero' ,

Capsicum anuum 'Elephant Trunk',

Capsicum chinense 'Carolina Reaper'

Doba výsadby: Papričky nejsou mrazuvzdorné, předpěstované je lze na venkovní stanoviště umístit až ve druhé polovině května, kdy již nehrozí pozdní jarní mráz.

Výsadba do nádob: Jelikož je nutné celou rostlinu bez poškození kořenů na zimu opět uklidit, nevysazujeme je do volné půdy, ale do nádob. Dorůstají větších rozměrů a potřebují během vegetace dostatek živin, zvolíme proto větší nádoby o objemu alespoň 10 l. Vyplatí se použít i kvalitní pěstební substrát. Rostliny na venkovní stanoviště postupně přivykáme a až poté je umístíme na slunné a teplé místo balkonu, terasy nebo v zahradě. Pokud bychom rostliny na venkovní stanoviště takto nepřipravili, ostré slunce by popálilo listy.

Hnojení: Pěstební podmínky jsou zcela shodné jako u běžných paprik, i tyto druhy vyžadují bohatou živnou půdu, s dostatečným přísunem vláhy a živin v průběhu celé vegetace. Aby byl zajištěný bohatý růst, je nutné pravidelné hnojení. Použít lze dlouhodobě působící hnojivo, které se smísí s půdou a pomalu dodává rostlinám živiny. Rostliny v plném růstu můžete 1x týdně hnojit speciálním tekutým hnojivem. Jelikož jsou plody určeny ke konzumaci, doporučovali bychom použít k přihnojování organická hnojiva, v dávkování uvedeném na obale od výrobce. Nikdy ale nehnojte na suchou půdu, vždy je potřeba předtím dobře rostliny zalít.

Zavlažování: Při umístění v květináči by měla být zálivka pravidelná. Hodně vody a podmáčení mohou rostlinu vážně poškodit a způsobit uhnívaní kořínků. Naopak v přeschlém substrátu sesychají i drobné kořínky. Dlouho pak trvá, než se rostlina s tímto nedostatkem vyrovná. Zalévejte jen odstátou vodou.

Všeobecný text: Červené Habanero, Capsicum chinense 'Habanero' patří ke klasice mezi pálivými papričkami. Pochází z Havany a patří k nejrozšířenějšímu chilli na světě. Extrémně pálivé lusky o délce 4-6 cm mají příjemné ovocné aroma a výraznou citrusovou chuť. Je to nenáročná, osvědčená odrůda s velkým množstvím plodů. Rostliny dorůstají zhruba do 1 m. Stupeň pálivosti 10. Nejvyšší pálivost získají plody po 90 dnech zrání na rostlině.

Chilli 'Elephant Trunk', Capsicum anuum 'Elephant Trunk' je nenáročná, středně pálivá paprička, původem z Indie. Až 35 cm dlouhé lusky mají vynikající chuť a používají se na kořenění jídel při vaření, grilování i zavařování. Velikost rostliny může dosáhnout až 1,2 m. Je zcela nenáročná na pěstování. Na stupnici pálivosti od 1 do 10 zaujímá stupeň 6.        

Chilli 'Carolina Reaper', Capsicum chinense 'Carolina Reaper' tato rekordmanka původem z Jižní Karolíny v USA je v Guinessově knize rekordů od roku 2013 zapsána jako nejpálivější paprička na světě! Na Scovilleho stupnici dosáhla více než dva miliony bodů. Pro srovnání, odrůda papriky kapie se pohybuje od nula do sto bodů. Velikost lusků je 3-5 cm, rostlina dorůstá maximálně do 1,5 m. Stupeň pálivosti 10+.

Zimování: Chilli papričky jsou teplomilné rostliny. Můžete je pěstovat jak uvnitř, tak venku. V našich podmínkách jim ale venkovní vegetaci přeruší mrazivé počasí, proto je třeba je na zimu včas uklidit. I tyto druhy ale potřebují vegetační klid a v zimě chladnější prostředí. Rostliny proto přezimujeme ve světlé místnosti při teplotách 5-10 °C, s omezenou zálivkou. Ideálně u okna v nevytápěné chodbě a podobně. Ani v zimě však nesmí zcela přeschnout kořeny, je tedy nutné hlídat zálivku, rostlinu nepřelít, ale ani nenechat vyschnout substrát. I v zimě zaléváme odstátou vodou. V předjaří, koncem ledna nebo počátkem února, v době než začne keřík znovu obrůstat,  jej radikálně zkraťte. Ven přeneste až po zmrzlých. Takto pěstované rostliny jsou trvalky, které vydrží až 15 let.