Peruánský ženšen Maca

Lepidium peruvianum

• rostlina pochází z peruánských And, kde je dodnes používána jako koření v čerstvém stavu, ale i sušená

• je to nenáročná, mrazuvzdorná rostlina vhodná na vlhká stanoviště

• při nádobovém pěstování je důležité použít kvalitní pěstební substrát a každé dva až tři týdny zapravit do půdy organické granulované hnojivo

• MACA obsahuje mimořádně vysokou koncentraci proteinů, vitamínů, fosforu, železa a dalších minerálních látek a je proto nazýván „Andský Žen-šen“ nebo „Peru Žen-šen“, ačkoliv jsou jeho účinky mnohem vyšší než účinky Žen-šenu

• Maca slouží jako přírodní stimulační prostředek pro muže i ženy. Listy a kořeny obsahují látky podobné hormonům, a mají stejné účinky jako testosteron či estrogen

• při denním užívání po dobu 14ti dnů již pocítíte účinky této „přírodní Viagry“

• Maca má chuťově mnoho společného s řeřichou a pepřem

• bílé kořeny tvaru řepy připomínají kořeny petržele a mohou se uchovávat sušené

• čerstvé kořeny obsahují důležité živiny, aminokyseliny, mastné kyseliny, vitamíny a stopové prvky pro posílení vitality.

Použití: 

Listy, které mají silné „řeřichové“ aroma, mohou být použity samostatně nebo na dochucení salátu. Bulvičky kořenu mohou být konzumovány čerstvé nebo po usušení rozemlety na prášek.

Informace o této rostlině na Wikipedii (v angličtině)