Budhův čaj

Hydrangea serrata „Oamacha“

• Doba výsadby: Březen až květen a říjen až zámraz, rostliny v kontejnerech celoročně.
  
  

• Výsadba: Okrasné keře se zemním balem nebo v kontejneru se nezakracují. Jáma pro rostlinu musí být dostatečně velká a při sázení dbáme na to, aby zemina při zahrnování byla dobře rozdělena okolo kořenů. Sází se tak hluboko, aby nejsvrchnější kořeny přišly asi na dva prsty pod úroveň půdy.
  
  

• Výsadba na balkoně: Používáme dostatečně velké nádoby. Ve dně musí mít otvory a drenážní vrstvu, aby přebytečná voda mohla odtékat. Velikost nádoby musí být vždy ve správném poměru k velikosti rostliny. Můžete použít již namíchané substráty pro hortenzie.

• Hnojení: Hnojíme během léta a na konci zimy. Nejvhodnější jsou tekutá hnojiva pro hortenzie v dávkování podle popisu na obale použitého výrobku. Upozornění: Nikdy nehnojte na suchou půdu, vždy je potřeba předtím dobře rostliny zalít!
  
  

• Ochrana rostlin: Silnější výskyt škůdců nebo nemocí na okrasných keřích je velmi zřídkavý a signalizuje chyby v hnojení nebo oslabení rostliny pro ni nevhodným stanovištěm.
  
  

• Řez: Při sklizni listů budou rostliny automaticky během léta zastřiženy. Na jaře se odstraní pouze slabé konce loňských výhonů a jejich polámané nebo zmrzlé části. Na zbývajících silnějších částech loňských výhonů jsou totiž již vytvořeny květní pupeny a při hlubším řezu bychom je odstranili. Rostlina by pak v daném roce již nekvetla. Pokud tuto hortenzii na jaře seřízneme hodně hluboko, poroste bujněji, ale méně pokvete.
  
  

• Zavlažování: Vyžaduje pravidelnou zálivku, půda na stanovišti by neměla dlouhodobě přeschnout
  
  

• Všeobecný text: Jako všechny hortenzie, je i tato velmi dekorativní, a to nejen díky květu, ale i pro vínově červené podzimní zbarvení listů. Je to pomalu rostoucí, kompaktní opadavý keř. Kvete od června do září a dorůstá až 1 m. Roste v každé půdě, na slunci či v polostínu, ale bude se jí dařit i v květináči.
  Podle japonské legendy se v den narození Budhy země otřásla a z nebes pršel sladký nektar „Oamacha“. Od té doby Japonci slaví tento den přípravou sladkého čaje z listů čajové hortenzie „Oamacha“. Tato rostlina je známá již z doby, kdy ještě neexistoval cukr. Je to zvláštní, ale skutečně je to tak: hortenzie, která se používá jako sladidlo a k přípravě čaje. Listy této hortenzie obsahují látku Phyllodulcin, která je 250x sladší než cukr! Sladká chuť se projeví díky fermentaci, stačí sušené listy navlhčit několika kapkami vody, pevně uzavřít do plastového sáčku a dát na teplé místo. Sáček každý den protřepejte, listy po 3 dnech získají hnědý odstín a je hotovo. Pak můžete připravit čaj přesně tak, jak se pije v Japonsku.
  
  

• Zimování: Při celoročním venkovním pěstování je vhodné rostlinu v prvních letech po výsadbě na zimu zakrýt a důkladněji zamulčovat. Rostliny pěstované v nádobě před příchodem zimy umístěte do světlé suché bezmrazé místnosti.

Odkaz na wikipedii