Okurka Inků

Cyclanthera pedata

• Doba výsadby: Rostlina není mrazuvzdorná, předpěstovanou okurku lze na venkovní stanoviště vysadit až ve druhé polovině května, kdy již nehrozí pozdní jarní mráz. 
• Výsadba: Lze ji vysadit přímo na záhon do volné půdy nebo do nádoby umístěné na slunném místě balkonu či terasy. Je možný i výsev semínek přímo do záhonu zhruba v polovině května, ani mladé rostliny z výsevu ale v žádném případě nesmí zasáhnout mráz. Pro pěstování ji vyhovuje teplé stanoviště a dobrá čerstvá zemina. Při pěstování v nádobě na balkonu vyžaduje oporu pro pnutí, silně se rozrůstá a rychle rostoucím úponkům, bude proto nutné připravit dostatečnou oporu. Pěstební podmínky jsou zcela shodné jako u běžných okurek, i tento druh vyžaduje bohatou živnou půdu, s dostatečným přísunem vláhy a živin v průběhu celé vegetace. 
• Hnojení: Aby byl zajištěný bohatý růst, je nutné pravidelné hnojení. Použít můžete dlouhodobě působící hnojivo, které se smísí s půdou a pomalu dodává rostlinám živiny. Rostliny v plném růstu můžete 1x týdně hnojit speciálním tekutým hnojivem. Jelikož jsou plody určeny i ke konzumaci, doporučovali bychom použít k přihnojování organická hnojiva, v dávkování uvedeném na obale od výrobce. Upozornění: nikdy nehnojte na suchou půdu, vždy je potřeba předtím dobře rostliny zalít! 
• Zavlažování: Při umístění v květináči by měla být zálivka pravidelná. Zálivku je třeba hlídat, i při výsadbě rostliny do volné půdy, do záhonu, neboť hodně vody a podmáčení jsou vždy velice špatné a mohou rostlinu vážně poškodit. Stejně tak může rostlinu poškodit i dlouhodobě přeschlý substrát. 
• Všeobecný text: OKURKA INKŮ (Cyclantera pedata), je velmi dekorativní rostlina. Hvězdicovité listy jsou podlouhlé, zašpičatělé plody lze ke konzumaci sbírat 3-4 cm veliké. Jíst se dají syrové, naložené jako běžné okurky, dušené spolu s další zeleninou, vhodné jsou i do zeleninových salátů. Přerostlý plod 10-12 cm se dá rovněž využít, ale už z něj musíme vyjmout tvrdá semínka. Vyzrálý plod obsahuje 6-12 semen. Roste velmi rychle, bohatě kvete a je pastvou pro včely. Výhodou je její absolutní netečnost na plíseň.
• Zimování: Vegetace trvá do zámrazu a po celou dobu rostlina plodí. Rostlinu nezimujeme, je jednoletá a pro další sezonu je nutné vypěstovat novou sazeničku.

Odkaz na Wikipedii