Dřín obecný

Cornus mas

• časně zjara kvetoucí a bohatě plodící keř, nebo malý strom původem z lesů jižní a střední Evropy až Malé Asie

• tento keř se vyznačuje velmi pomalým růstem a nezvykle tvrdým dřevem 

• miniaturní zlatožluté květy (3-4 mm) se objevují zhruba v březnu a jsou samosprašné

• až 2 cm velké červené plody dozrávají od září a mají velkou pecku a jedlou dužninu

• dřín vyžaduje vápenitou půdu

• je velmi odolný vůči suchu i mrazu

• dřín bývá pouze zřídka napadán škůdci či chorobami

• vhodný i pro výsadby ve vyšších polohách

• na slunném stanovišti časněji dozrávají plody, rostlina však snáší i úplný stín

• mezi jednotlivými rostlinami se doporučuje vzdálenost 3 - 4 m, využíváte-li dříny pro živé ploty, vysazujte na vzdálenost 0,8 m

• velice dobře snáší řez, pravidelný řez však není nutný, stačí pouze dle potřeby prosvětlit 

• nasbírané plody se po sklizni jeden týden skladují, aby zcela dozrály, díky tomuto uskladnění ztrácí nepříjemnou, trpce svíravou chuť

• výsledná chuť plodů je příjemně sladkokyselá

• plody obsahují velké množství vitamínu C a nejsou vhodné pro přímou konzumaci využívají se do kompotů, marmelád, ovocných šťáv a želé 

• dřín se zpravidla množí výsevem, semena však klíčí až po dvou letech, lze množit i zelenými řízky zakořeňovanými pod vodní mlhou

odkaz na wikipedii