Schisandrový kompot

Ingredience:

• plody schisandry, množství podle počtu sklenic

• cukr

• voda

Postup:

Hrozny s plody promyjeme, bobule oddělíme od stopek a vložíme do dvou třetin objemu zavařovacích sklenic. Připravíme si cukerný roztok v poměru 1:1 s vodou. Zalijeme a sklenice pasterizujeme při 90 °C po dobu 10-15 minut.