Schisandrový kompot
Ingredience:
• plody schisandry, množství podle počtu sklenic
• cukr
• voda
Postup:
Hrozny s plody promyjeme, bobule oddělíme od stopek a vložíme do dvou třetin objemu zavařovacích sklenic. Připravíme si cukerný roztok v poměru 1:1 s vodou. Zalijeme a sklenice pasterizujeme při 90 °C po dobu 10-15 minut.