Napište objednací číslo, zvolte množství a objednejte:
Importovat objednávku
-+
Váš zahradník | STARKL ESHOP (https://eshop.starkl.com/)

Lahodná melounová povidla

Ingredience:

• 1,5 kg plodů melounů

• 500 g cukru

• citrónovou šťávu

• 30 g piniových oříšků

 

Postup:

Rozpůlené melouny zbavíme slupky. Pokusíme se odstranit co nejvíce semen. Meloun nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce a při mírné teplotě vaříme 5 minut. Poté rozvařenou hmotu necháme 20 minut odstát v klidu. Směs pustí během této doby šťávu.

 

Nyní směs rozmixujeme a přidáme cukr a šťávu z jednoho citrónu. Vše řádně promícháme a přidáme na sucho na pánvičce opražené piniové oříšky. Vše necháme povařit dalších 5 minut. Převařenou směs odstavíme do chladu do dalšího dne. Následující den za stálého míchání vaříme cca 15 minut až do zhoustnutí směsi. Poté vlijeme do skleniček a pevně uzavřeme.