Koktejl z meruněk a ovocné šťávy
Podmanila-li si Vás chuť meruněk, máme pro Vás jeden recept k jejich netradičnímu využití. Meruňky díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny lze využít v chuťově velmi atraktivních koktejlech.
Ingredience:
• 12 kusů sušených meruněk
• 250 ml ovocné šťávy
• 200 g nízkotučného jogurtu
• špetku strouhaného muškátového oříšku
Postup:
Nejprve uvaříme meruňky v malém množství vody. Jakmile změknou, slijeme přebytečnou vodu a meruňky rozmixujeme společně s jogurtem a ovocnou šťávou. Ovocné šťávy jsou vhodné z hrušek, jablek, rybízu či ananasu. Koktejl podáváme vychlazený a ozdobený ovocem, jehož šťávu jsme použili. Nakonec posypeme špetkou muškátového oříšku.