Stevia Sugar Baby

SUGAR - BABY (Stevia rebaudiana)
- víceletá bylina z čeledi hvězdnicovitých
- pochází z Brazílie a Paraguaye, kde byla používána jako přírodní sladidlo
- je zcela nekalorická
- je mnohonásobně sladší než cukr, bývá označována jako sladká tráva
- není mrazuvzdorná, v našich podmínkách se pěstuje v nádobách jako víceletá rostlina, ve skleníku, nebo celoročně v bytě
- na léto lze rostlinu zapustit i s květináčem do záhonu
- lze ji také vysazovat předpěstovanou na venkovní slunné až polostinné, teplé stanoviště
- venkovní výsadbu provádějte až bezpečně po jarních mrazících
- daří se jí v hlinitopísčitých půdách s dostatkem vzduchu a vody, s půdní reakcí kyselou až neutrální (pH6,5 – 7,5) a menším množstvím organických látek
- koření mělce a pouze kořeny neobsahují sladké látky
 
- stříhat lze rostlinu před květem, nebo zkrátit při výšce do 40cm asi na polovinu
- bohatě se větví a snadno znovu obrůstá
- na zimu ji opadá většina listů a přezimuje pouze kořenový bal zasazený do mírně vlhkého substrátu
- přezimuje při teplotách 5 – 10°C a velmi omezené zálivce(pouze tak, aby zůstal substrát vlhký)
- množí se vegetativně – řízkováním, dělením rostliny, nebo pomocí odnoží
- rostlina získává svojí sladkou chuť působením slunečního záření s prodlužujícím se dnem, při pěstování jako pokojové rostliny je vhodné umístění na jižním okně