Vinná réva 'Ametyst'

Vinná réva 'Ametyst' – bohatá úroda a pozdější rašení

Vinná réva 'Ametyst' je atraktivní stolní odrůda, která vyniká bohatou plodností i v podmínkách běžné zahrady. Hrozny zaujmou výrazným tmavým zbarvením, které připomíná odstín drahokamu ametyst, a chutnými sladkými bobulemi. Odrůda je zajímavá také pozdějším rašením, díky němuž jsou mladé výhony méně vystaveny riziku poškození pozdními jarními mrazíky.

Stanoviště a půda

'Ametyst' vysazujeme na plné slunce, ideálně na teplé a chráněné místo. Nejvhodnější je jižní nebo jihozápadní strana zahrady, případně stanoviště u teplé stěny. Dostatek slunce podporuje dobré vyzrání hroznů a plné rozvinutí jejich chuti.

Půda by měla být hlubší, úrodná, humózní a dobře propustná. Réva nesnáší dlouhodobé zamokření, proto ji nevysazujeme do míst, kde se drží voda. V chudší půdě můžeme před výsadbou zapracovat dobře vyzrálý kompost.

Výsadba a opora

Vinná réva je dlouhověká popínavá rostlina, která potřebuje pevnou oporu. Vhodné jsou dráty, mříž, pergola nebo jiná stabilní konstrukce. Při výsadbě počítáme s tím, že se rostlina postupně rozroste a vytvoří dlouhé plodné výhony.

Po výsadbě rostlinu důkladně zalijeme. Mladé rostliny během prvních let při suchém počasí pravidelně zavlažujeme, aby vytvořily dobře vyvinutý kořenový systém. Starší réva snáší kratší období sucha lépe, při dlouhodobém suchu však potřebuje důkladnou zálivku. Voda by neměla v půdě dlouhodobě stát.

Řez a vedení révy

Pravidelný řez je základem kvalitní úrody a udržení rostliny v požadovaném tvaru. Hlavní řez provádíme v období vegetačního klidu, ideálně před silným jarním prouděním mízy. U 'Ametyst' můžeme výhodu pozdějšího rašení využít také při volbě termínu řezu v místech, kde hrozí pozdní jarní mrazíky.

Réva plodí na letošních letorostech vyrůstajících z loňského dřeva. Při řezu proto ponecháváme vhodné plodné dřevo a odstraňujeme slabé, poškozené, přebytečné nebo příliš staré výhony. Během vegetace výhony vyvazujeme a podle potřeby zkracujeme příliš dlouhé letorosty.

Při velmi bohaté násadě je vhodné část hroznů odstranit. Regulace úrody pomáhá rostlině lépe zásobovat ponechané hrozny a podporuje jejich rovnoměrné dozrávání i vyzrání dřeva před zimou.

Hnojení

Na jaře můžeme révu přihnojit kompostem nebo hnojivem určeným pro ovocné rostliny. Hnojíme vyváženě a s dusíkem zacházíme střídmě. Jeho nadbytek podporuje především bujný růst listů a výhonů a může zhoršovat vyzrávání révy i kvalitu úrody.

Ochrana rostlin

'Ametyst' je uváděna jako odrůda se zvýšenou odolností vůči houbovým chorobám. Tuto vlastnost je vhodné využít především správným způsobem pěstování, nikoli předpokládat úplnou imunitu. Základem prevence je slunné stanoviště, vzdušná koruna, pravidelné vyvazování a odstraňování výhonů a listů, které porost zbytečně zahušťují.

Při dlouhodobě teplém a vlhkém počasí je vhodné rostlinu pravidelně kontrolovat. Dobře prosvětlené hrozny po dešti rychleji osychají a mají méně příznivé podmínky pro rozvoj houbových chorob.

Zimování a pozdní rašení

'Ametyst' je mrazuvzdorná odrůda vhodná pro zahradní pěstování. U mladých rostlin je přesto vhodné v prvních letech po výsadbě chránit kořenový krček před silnými mrazy, zejména v chladnějších oblastech. Můžeme jej na zimu přihrnout zeminou nebo zakrýt vhodným organickým materiálem.

Velkou praktickou výhodou je pozdější rašení. V porovnání s odrůdami, které začínají vegetaci velmi brzy, je 'Ametyst' méně ohrožena pozdními jarními mrazíky. Neznamená to však úplnou ochranu – při mimořádně silném nebo dlouhotrvajícím ochlazení mohou být poškozeny i později rašící výhony.

Doba zrání a sklizeň

Hrozny dozrávají přibližně v polovině září, podle stanoviště a průběhu počasí. Sklízíme je až ve chvíli, kdy jsou bobule plně vybarvené, sladké a chuťově vyzrálé. Nejlepším ukazatelem zralosti je vedle vzhledu především chuť bobulí.

Hrozny jsou určeny především k přímé konzumaci. Díky bohaté plodnosti lze při dobrých podmínkách očekávat pravidelnou úrodu i na běžné zahradě.

Pěstování v nádobě

Vinnou révu lze pěstovat také ve větší nádobě na slunné terase nebo u jižně orientované stěny. Nádoba musí mít dostatečný objem, kvalitní propustný substrát a spolehlivý odtok přebytečné vody. Rostliny v nádobách potřebují pravidelnější zálivku a přihnojování než réva vysazená ve volné půdě a zároveň pevnou oporu pro své výhony.

Na zimu je třeba chránit především kořenový bal před silným promrznutím, protože kořeny v nádobě jsou vystaveny mrazu výrazně více než ve volné půdě.

Základní charakteristika



Tip STARKL: 'Ametyst' je vhodná i pro zahrady, kde nechcete s révou bojovat o úrodu. Dopřejte jí slunné a teplé místo, pevnou oporu a pravidelný řez. Pokud nasadí více hroznů, než dokáže dobře vyživit, část z nich odstraňte – získáte tak kvalitnější a lépe vyzrálou úrodu.