Rybíz 'Versailský bílý' - keř

Březen až květen, říjen až zámraz, rostliny v kontejnerech celoročně.

S každoročním řezem rybízů a angreštů začneme ve třetím roce na stanovišti.

Angrešt: Ploše rostoucí keř je asi 1 m vysoký; větve se ohýbají pod tíhou plodů směrem ven. Plody se nacházejí jak na jednoletém dřevě, tak na krátkých výhonech víceletého dřeva. Angrešty jsou samosprašné. Bobule sklizené ještě tuhé slouží jako obloha na koláče, plně zralé plody se hodí na marmelády a šťávy, případně na víno. Angrešt dává přednost hlubokým hlinitým půdám, při dostatečné zálivce jsou vhodné i humózní písčité půdy. Josta: Kříženec rybízu a angreštu. List se podobá rybízu, je však větší. Výhony jsou šedohnědé a beztrnné jako u černého rybízu. Hnědočerné plody jsou podobné velkému černému rybízu. Z jednoho keře se může sklidit asi 5 kg plodů. Je třeba zvlášť zdůraznit odolnost proti padlí, rzi a roztočům. Tento ovocný druh lze tedy pěstovat bez chemické ochrany rostlin.  Černý rybíz: Hlavní hodnota černého rybízu spočívá v obsahu cenných látek, především kyseliny askorbové (vitamin), jíž obsahuje černý rybíz více než kterýkoli druh našich domácích plodů. Mnohostranná použitelnost v domácnosti na želé, likéry a šťávy. Na půdu neklade rostlina žádné zvláštní nároky, vzhledem k časnému kvetení bychom se však měli vyhnout mrazovým polohám. Červený rybíz: Tvoří asi 1,2-1,8 m vysoké keře. U mnohých odrůd se zakládají květy a plody ještě i na víceletém dřevě, avšak krásné hrozny a velké bobule získáme pouze na dřevě jednoletém. Červené rybízy jsou samosprašné, je tedy možné pěstovat jen jediný keř. Sklizeň červených rybízů začíná koncem června a končí v půli srpna. Bobule se dají zpracovat na želé, cukrovinky, šťávu, víno. Při dobrém osvětlení přináší rybíz kvalitní, zdravé plody.

Angreštům a rybízům se také daří v nádobách. Nádoba by měla pojmout minimálně 20 l substrátu. Tyto rostliny pak přezimujeme na mrazuprostém místě. Dno nádoby musí mít otvory pro odtok přebytečné vody. Na dno dejte 5 cm hrubého štěrku nebo drobných kamínků pro lepší odvodnění. Zemina je vhodná jakákoli dobrá zahradní smíšená s rašelinou (1:1). Hnojení: pro rostliny v nádobách je nejlepší využít plné vícesložkové hnojivo. Ideální jsou dlouhodobě působící hnojiva. S tímto hnojivem dosáhnete zdravý růst, nádherné barvy, robustní vzrůst a pravidelnou plodnost. Potřebujete-li vytvořit oporu k sazenici v nádobě, je nejlepším řešením umístit do nádoby 3 bambusky o něco větší než kmínek, které nahoře svážete. Vytvoříte tak stan, který je nejen praktický, ale i esteticky vypadá velice pěkně. V nádobě rostliny potřebují dostatek vody - nesnáší však přemokření. V době vegetace je nejlepší každodenní zálivka. Na zimu obalte nádoby netkanou textilií. V zimě potřebují rostliny zálivku pouze minimálně - ideální je pouze za teplejších bezmrazých dnů. Máte-li možnost, chraňte rostlinu před silným mrazem umístěním v závětří či chladné kryté místnosti (garáž, světlý sklep atd.).

Stromkové rybízy a angrešty 1,25 - 1,5 m; keřové rybízy a angrešty 1 - 2 m.