Jabloň 'Topaz®' - prostokořenná sazenice

Prostokořenné jabloně vysazujeme především od října do zámrazu a na jaře od března do začátku rašení, jakmile půda rozmrzne a lze ji dobře zpracovat. Stromky v kontejnerech lze vysazovat prakticky po celý rok, pokud není půda zmrzlá nebo trvale přemokřená. Podzimní výsadba poskytuje stromkům dostatek času k zakořenění ještě před jarním rašením.

Jabloně potřebují pravidelný přísun živin, ale nadbytek hnojiva jim neprospívá. Základem je kvalitní půda s dostatkem organické hmoty. U mladých stromků je důležitější dobré zakořenění než silné přihnojování. U plodících jabloní lze na jaře použít vyvážené hnojivo a podle potřeby přihnojit také po odkvětu. Pro tvorbu a vyzrávání plodů je důležitý především draslík. Nepřehnojujte dusíkem, protože podporuje bujný růst na úkor kvetení, vyzrávání dřeva a odolnosti stromu. U starších plodících stromů lze hnojení přizpůsobit půdním podmínkám a intenzitě růstu.

Základem ochrany jabloní je prevence, vzdušná koruna a pravidelná kontrola stromu. Mezi nejčastější škůdce patří mšice, květopas jabloňový, obaleči a pilatky. Z chorob se mohou objevit především strupovitost jabloně, padlí, moniliová hniloba a některá bakteriální nebo dřevní onemocnění. Pravidelně kontrolujte listy, květy, mladé plody i letorosty a napadené části odstraňujte.

Důležitá je také likvidace napadených a spadaných plodů, které mohou být zdrojem dalšího šíření chorob. Rezistentní odrůdy mohou potřebu ochranných zásahů výrazně omezit, nejsou však zcela bezúdržbové. Pokud je nutné použít přípravek na ochranu rostlin, vždy se řiďte jeho aktuální etiketou, povolením pro danou plodinu a dodržujte ochrannou lhůtu před sklizní.

Většina jabloní potřebuje pro dobrou a pravidelnou úrodu pyl jiné odrůdy, která kvete ve stejném nebo překrývajícím se období. Rozhodující proto není doba sklizně, ale především shoda v době kvetení. Pro spolehlivé opylení vybírejte dvě nebo více různých odrůd ze stejné nebo sousední skupiny kvetení. Opylení zajišťují především včely a další opylující hmyz.

Velmi raně kvetoucí odrůdy:
Vista Bella, Průsvitné letní, Discovery, James Grieve, Stark Earliest, Red Astrachan a další raně kvetoucí odrůdy.

Rané až středně rané kvetení:
Akane, Alkmene, Idared, Quinte, Mantet, Mio, Spartan, James Grieve, Průsvitné letní, Discovery, Vista Bella, Summerred, Lord Lambourne, Jonathan a další odrůdy kvetoucí v podobném období.

Střední období kvetení:
Golden Delicious, Gala, Gloster, Rubinola, Rubín, Topaz, Red Topaz, Šampion, Florina, Melrose, Ontario, Coxova reneta, Wealthy Double Red, Elstar, Pinova, Rajka, Bohemia, Angold, Rosana, Vanda, Svatava, Karmína, Lotos a další středně kvetoucí odrůdy.

Středně pozdní až pozdní kvetení:
Jonagold, Idared, Gloster, Golden Delicious, Melrose, Spartan, Rubín, Ontario, Šampion, Topaz, Rubinola, Florina, Braeburn, Fuji, Pink Lady, Granny Smith, Boskoopské, Zvonkové, Jonathan a další později kvetoucí odrůdy.

Uvedené skupiny jsou pouze praktickým orientačním rozdělením. Konkrétní termín kvetení se může podle odrůdy, stanoviště a průběhu jara posunout. Proto je vždy nejspolehlivější kombinovat odrůdy se stejnou nebo sousední dobou kvetení.

Praktické kombinace vhodné pro zahradu:
Golden Delicious + Rubinola® + Topaz®
Golden Delicious + Rubín + Gloster
Golden Delicious + Jonagold + Idared
James Grieve + Discovery + Průsvitné letní
Gloster + Golden Delicious + Idared
Rubinola® + Topaz® + Golden Delicious
Šampion + James Grieve + Golden Delicious
Florina + Golden Delicious + Topaz®

Některé odrůdy jsou samosprašné nebo částečně samosprašné, například Florina, James Grieve, Greensleeves, Red Windsor, Red Devil, Sunset nebo Scrumptious. I u těchto odrůd však vhodný opylovač obvykle přispěje k pravidelnější a vyšší úrodě.

Triploidní odrůdy mají sterilní nebo málo účinný pyl a nelze je proto považovat za vhodné opylovače ostatních jabloní. Pokud takovou odrůdu pěstujete, potřebujete v její blízkosti nejméně dvě další kompatibilní odrůdy, které mohou opylovat nejen ji, ale také jedna druhou.

Pro opylení lze využít také některé okrasné jabloně, které kvetou bohatě a po delší dobu. Dvě jabloně stejné odrůdy se při plánování výsadby nepovažují za spolehlivou kombinaci. Pokud je v okolních zahradách dostatek jiných jabloní se současným kvetením, nemusí být další strom přímo na vašem pozemku nutný.

Kresba: U jabloní mohou z podnože vyrůstat kořenové nebo kmenové výhony, které nerostou z požadované odrůdy. Tyto výhony odstraňujte co nejdříve a vždy až u místa jejich nasazení. U výhonů vyrůstajících z kořenů nejprve odhrňte zeminu a výhon odstraňte přímo z místa, odkud vyrůstá. Pouhé zkrácení nad povrchem by mohlo podpořit další obrůstání.

Kresba: Cílem řezu jabloně je vytvořit vzdušnou a dobře prosvětlenou korunu, udržet vhodný poměr mezi růstem a plodností a odstranit staré, poškozené nebo nevhodně rostoucí dřevo. U běžných jabloní se hlavní řez provádí v období vegetačního klidu, zpravidla od konce zimy do začátku jara. Konkrétní postup vždy přizpůsobte podnoži, pěstovanému tvaru a stáří stromu.

Po výsadbě je u většiny mladých stromků potřeba založit správnou korunu. U již zapěstovaných stromů odstraňujeme především větve rostoucí dovnitř koruny, křížící se, poškozené a nadměrně zahušťující. Neprovádějte najednou příliš silný řez; každoroční mírnější řez je bezpečnější a pomáhá udržet strom v rovnováze.

U vřeten a kordónů je nutná pravidelná každoroční údržba. Vždy vycházejte z vlastností konkrétní odrůdy a podnože – zakrslé a slabě rostoucí stromy se řežou jinak než stromy na silnějších podnožích.

Jabloň patří mezi nejvhodnější ovocné stromy pro české zahrady. Pro zdravý růst a pravidelnou úrodu potřebuje především slunné stanoviště, kvalitní hlubší půdu a dostatek vláhy. Nevhodné jsou trvale zamokřené, studené nebo silně zastíněné pozemky. Dostatek světla podporuje kvetení, vyzrávání dřeva, vybarvení plodů i jejich chuť.

Výslednou velikost stromu neurčuje pouze odrůda. Zásadní vliv má také použitá podnož a pěstební tvar. Na podnoži MM 106, kterou STARKL uvádí u většiny svých jabloní, vznikají středně vzrůstné stromy. U slaběji rostoucích podnoží lze pěstovat menší stromy vhodné i do omezeného prostoru, zatímco silnější podnože vytvářejí větší koruny.

Jabloně potřebují pravidelnou péči po celý rok. Udržujte okolí kmene bez silné konkurence trávy a plevelů, v prvních letech po výsadbě pravidelně zalévejte a strom kontrolujte kvůli škůdcům a chorobám. U plodících stromů je důležité také pravidelné prosvětlování koruny.

Jabloně lze pěstovat také v menších zahradách jako vřetena, kordóny nebo jiné kompaktní tvary. Při jejich výběru je vždy nutné zohlednit podnož, která významně ovlivňuje konečnou velikost stromu. Moderní rezistentní odrůdy mohou výrazně usnadnit ochranu proti strupovitosti, přesto vyžadují správné stanoviště a pravidelnou péči.

Jabloně jsou významnou medonosnou dřevinou. Během kvetení poskytují potravu včelám a dalším opylujícímu hmyzu. Pro dobrou úrodu je proto vhodné podporovat v zahradě přítomnost opylovačů a zároveň vysazovat vzájemně kompatibilní odrůdy.

Kresba: U vřetenových tvarů vede opěrný kůl až do koruny a stromek k němu připevňujeme vhodným pružným úvazkem. Úvaz pravidelně kontrolujte, aby nezačal zarůstat do kmene.

Pro jabloň připravte výsadbovou jámu dostatečně širokou a hlubokou pro kořenový systém. Dno jámy dobře prokypřete, ale nepřidávejte pod kořeny silnou vrstvu čerstvého hnojiva. Poškozené kořeny prostokořenných stromků odstraňte čistým řezem. Stromek umístěte tak hluboko, aby místo roubování nebo očkování zůstalo bezpečně nad úrovní půdy.

U stromků, které vyžadují oporu, zatlučte kůl ještě před zasypáním jámy. Kořeny rozprostřete přirozeně do okolní půdy, zasypte kvalitní zeminou a půdu kolem stromku lehce přitlačte. Po výsadbě stromek důkladně zalijte. Povrch můžete zakrýt organickým mulčem, který omezuje vysychání a růst plevelů, ale mulč nepřikládejte přímo ke kmeni.

U prostokořenných stromků je vhodné po výsadbě provést řez podle pěstovaného tvaru a stavu sazenice. U kontejnerovaných stromků se řez řídí jejich aktuálním tvarem a potřebou zapěstování koruny. Výsadbový řez proto není vhodné provádět automaticky stejným způsobem u všech stromků.

Jabloně lze pěstovat také v dostatečně velkých nádobách, zejména pokud jsou naroubované na slabě rostoucí podnoži a mají kompaktní pěstební tvar. Pro dlouhodobé pěstování počítejte s velkou stabilní nádobou, přibližně od 50 l podle velikosti stromu. Nádoba musí mít ve dně dostatek odtokových otvorů. Samostatná silná drenážní vrstva není nutná – důležité je především volné odvádění přebytečné vody.

Použijte kvalitní substrát pro ovocné dřeviny nebo univerzální zahradnický substrát s dobrou strukturou. V nádobě je nutné pravidelně zalévat i hnojit, protože kořenový prostor je omezený. Zalévejte podle počasí a velikosti nádoby, ne podle pevně stanoveného počtu zálivek. Substrát má být rovnoměrně vlhký, nikoli trvale přemokřený.

Stromek v nádobě potřebuje stabilní oporu a každoročně kontrolujte, zda kořeny nádobu nepřerůstají. Na zimu chraňte především kořenový bal před promrznutím – nádobu lze obalit izolačním materiálem a umístit ji na chráněné místo. Nejcitlivější částí kontejnerované jabloně není nadzemní část, ale kořeny vystavené mrazu.

Vzdálenost jabloní vždy přizpůsobte podnoži a pěstebnímu tvaru. U středně vzrůstných stromů počítejte přibližně se 4–5 m prostoru mezi stromy. U menších zákrsků bývá vhodná vzdálenost přibližně 3–4 m, u vřeten a dalších kompaktních tvarů přibližně 1,5–2,5 m podle konkrétní podnože a způsobu vedení. Kordóny lze vysazovat přibližně 0,8–1,5 m od sebe podle podnože a konstrukce.

Rozhodující je vždy konečná velikost konkrétního stromu. Při příliš husté výsadbě se koruny později zahušťují, hůře prosychají a plody jsou méně osluněné.

Nejvíce vody potřebují jabloně po výsadbě a během období intenzivního růstu a vývoje plodů. Mladé stromky zalévejte pravidelně, zejména při suchém počasí. U vzrostlých stromů je vhodnější méně častá, ale vydatná zálivka, která zvlhčí půdu do větší hloubky. V období dlouhého sucha nezapomínejte zalévat také plodící stromy.

Vyvarujte se častého povrchového zavlažování malým množstvím vody. Půda má být rovnoměrně vlhká, ale nesmí být dlouhodobě zamokřená. Stromy v nádobách vysychají výrazně rychleji a potřebují častější kontrolu vlhkosti substrátu.

Většina běžně pěstovaných jabloní je v našich podmínkách dobře mrazuvzdorná a starší stromky obvykle žádnou zvláštní zimní ochranu nepotřebují. U mladých stromků je vhodné chránit především kmen před poškozením zvěří a výraznými teplotními výkyvy. V chladnějších oblastech lze mladý kořenový prostor na podzim lehce zamulčovat.

Jabloně pěstované v nádobách jsou citlivější, protože jejich kořeny jsou vystaveny mnohem většímu mrazu než kořeny stromů vysazených v půdě. Nádoby proto před zimou obalte izolačním materiálem a umístěte je na chráněné místo. V bezmrazých obdobích kontrolujte, zda kořenový bal zcela nevyschl.

Potřebuje jabloň další jabloň pro opylení?
Většina odrůd ano. Pro spolehlivou úrodu je vhodná jiná odrůda, která kvete ve stejném nebo překrývajícím se období. Některé odrůdy jsou samosprašné nebo částečně samosprašné, ale i jim může vhodný opylovač úrodu zlepšit.

Jak vybrat vhodného opylovače jabloně?
Vybírejte jinou odrůdu se stejnou nebo sousední dobou kvetení. Rozhodující je překrytí kvetení, nikoli stejný termín sklizně. Pokud si nejste jistí, je vhodnější kombinovat více odrůd s podobnou dobou kvetení.

Mohou se opylovat dvě jabloně stejné odrůdy?
Na dvě stejné odrůdy se při plánování výsadby nespoléhejte. Pro jistotu vysaďte dvě různé kompatibilní odrůdy se současným nebo překrývajícím se kvetením.

Které jabloně jsou samosprašné?
Mezi částečně nebo plně samosprašné patří například Florina, James Grieve, Greensleeves, Red Windsor, Red Devil, Sunset a Scrumptious. I tyto odrůdy však obvykle plodí lépe, pokud mají v blízkosti vhodného opylovače.

Co když mám na zahradě jen jednu jabloň?
Pokud v okolí rostou jiné jabloně, může jejich pyl postačit. Včely a další opylující hmyz mohou přenášet pyl i ze sousedních zahrad. Pokud vhodné jabloně v okolí nejsou, zvolte samosprašnou odrůdu nebo vysaďte druhou kompatibilní odrůdu.

Proč jabloň kvete, ale nemá jablka?
Příčinou může být nedostatek vhodného opylovače, chladné nebo deštivé počasí během kvetení, poškození květů jarním mrazem, příliš bujný růst, nevhodný řez, sucho nebo jiné pěstitelské problémy. U mladých stromků je navíc běžné, že do plné plodnosti nastupují až po několika letech.

Kdy jabloň řezat?
Hlavní řez běžných jabloní provádějte v období vegetačního klidu, zpravidla koncem zimy až před začátkem rašení. U mladých stromků se řezem zakládá koruna, u starších stromů se především udržuje její vzdušnost a rovnováha.

Jak velká bude moje jabloň?
Konečnou velikost výrazně ovlivňuje podnož a pěstební tvar. Stejná odrůda proto může být pěstována jako menší vřeteno i jako výrazně větší strom. Při výběru vždy kontrolujte konkrétní podnož a nabízený pěstební tvar.

Lze jabloň pěstovat v květináči?
Ano, vhodné jsou především kompaktní tvary na slabě rostoucích podnožích. Potřebují velkou stabilní nádobu, pravidelnou zálivku, hnojení a především zimní ochranu kořenového balu před promrznutím.

Proč má jabloň hodně listů, ale málo plodů?
Častou příčinou je příliš bujný růst, například při nadbytku dusíku nebo příliš silném řezu. Význam může mít také nedostatečné opylení, zastínění nebo nepravidelná zálivka. U mladých stromků je slabší plodnost přirozená.