Angrešt 'Tatjana' - stromek

Angrešt 'Tatjana' – stromek – Ribes uva-crispa 'Tatjana'

Velmi chutná a odolná odrůda zelenožlutého angreštu s aromatickými, šťavnatými plody. 'Tatjana' vyniká dobrou až vysokou odolností vůči americkému padlí a omezeným výskytem trnů. Starší výhony jsou téměř beztrnné, takže sklizeň je pohodlnější. Stromková forma navíc šetří místo a umožňuje snadný přístup ke korunce i plodům. Zasíláme silné rostliny v květináči.

Zelenožluté plody s příjemnou chutí

Plody jsou středně velké až velké, kulaté až mírně oválné a při dozrávání získávají zelenožlutou až žlutozelenou barvu. Jsou šťavnaté, sladkokyselé a příjemně aromatické. Pro přímou konzumaci je sklízíme při plné zralosti, kdy mají nejlepší chuť.

Plody dozrávají v průběhu července a lze je sklízet postupně podle stupně zralosti. Méně vyzrálé plody jsou vhodné také ke zpracování.

Téměř beztrnná odrůda

'Tatjana' má jen omezený počet trnů. Jednotlivé trny se mohou objevit především na mladých výhonech, zatímco starší větve bývají téměř beztrnné. To usnadňuje sklizeň a údržbu korunky a je praktickou výhodou také v rodinné zahradě.

Odolnost vůči padlí

Odrůda se vyznačuje dobrou až vysokou odolností vůči americkému padlí angreštu. Při správném stanovišti a dobré péči proto obvykle vyžaduje méně zásahů než citlivější odrůdy. Odolnost však není absolutní imunitou vůči všem chorobám, proto je důležité udržovat korunku vzdušnou a nepřehoustlou.

Stanoviště a výsadba

Angrešt prospívá na slunci i v polostínu. Pro dobrou úrodu a vybarvení plodů je vhodné světlé stanoviště, v teplejších a sušších oblastech však ocení lehký polostín, který omezuje přehřívání a vysychání půdy. Nevhodné je místo, kde půda dlouhodobě vysychá nebo naopak zůstává zamokřená.

Nejlépe prospívá v úrodné, humózní, mírně vlhké a dobře propustné půdě. Tvrzení, že angrešt bez problémů roste v jakékoli půdě, je příliš široké – pro pravidelnou úrodu je důležitá především dostatečná vláha a dobrá zásoba živin.

Při výsadbě můžeme půdu obohatit dobře vyzrálým kompostem. Po výsadbě rostlinu důkladně zalijeme a povrch půdy můžeme zakrýt organickým mulčem. Ten pomáhá udržovat rovnoměrnější vlhkost a omezuje vysychání mělkého kořenového systému angreštu.

Opora je u stromkové formy nezbytná

Stromkový angrešt doporučujeme pevně vyvázat k opoře. Korunka s listy a dozrávajícími plody může být poměrně těžká a bez opory hrozí ohýbání nebo poškození kmínku. Opěrný kůl umístíme při výsadbě a rostlinu k němu přivážeme pružným úvazkem, který pravidelně kontrolujeme.

Pevná opora zároveň chrání rostlinu při silném větru a usnadňuje udržení rovného kmínku po mnoho let pěstování.

Zálivka a hnojení

Angrešt má poměrně mělký kořenový systém, a proto citlivě reaguje na delší období sucha. Zvláště během kvetení, růstu a dozrávání plodů dbáme na dostatek vláhy. V suchém počasí zaléváme pravidelně a vydatně ke kořenům. Nedostatek vody může vést k menším plodům a oslabení rostliny.

Každé jaro je vhodné doplnit kolem rostliny vrstvu kompostu nebo použít hnojivo určené pro drobné ovoce. S dusíkem hnojíme střídmě, aby rostlina netvořila nadměrně bujný růst na úkor plodnosti a vyzrávání dřeva.

Řez a zmlazování korunky

Pravidelný řez je u stromkového angreštu důležitý pro udržení vzdušné a dobře plodící korunky. U dospělých rostlin každoročně odstraňujeme nejstarší a méně produktivní výhony a postupně je nahrazujeme mladšími. Současně odstraníme suché, poškozené nebo křížící se větve.

Není nutné každý rok ponechávat přesně stejný počet výhonů. Cílem je udržovat korunku dostatečně prosvětlenou, nepřehoustlou a tvořenou kombinací mladšího plodného dřeva a dobře rozmístěných základních větví.

Veškeré výhony vyrůstající z kmínku pod korunou nebo z podnože pod místem roubování odstraňujeme co nejdříve. Tyto výhony do korunky nepatří a zbytečně odebírají rostlině živiny.

Řez provádíme především v období vegetačního klidu nebo velmi brzy na jaře před intenzivním rašením. Pravidelný zmlazovací řez podporuje tvorbu nového plodného dřeva a zároveň usnadňuje sklizeň.

Úroda a využití plodů

'Tatjana' při dobrých pěstebních podmínkách pravidelně a bohatě plodí. Je samosprašná, takže k vytvoření úrody nepotřebuje další odrůdu. Jeden dobře rostoucí stromek obvykle poskytne dostatek ovoce pro běžnou domácí spotřebu.

Plody jsou výborné čerstvé, ale využijete je také na džemy, marmelády, kompoty, želé, koláče a další dezerty. Přirozený obsah pektinu je výhodný zejména při přípravě džemů a želé.

Plody angreštu jsou přirozeným zdrojem vitaminu C a dalších živin. Největší předností této odrůdy je však především její výborná chuť a všestranné využití v kuchyni.

Zimování

'Tatjana' je odolná vůči zimnímu chladu a ve volné půdě běžně nevyžaduje zvláštní zimní ochranu. Mladé stromky po výsadbě však ocení vrstvu organického mulče v okolí kořenů, která pomůže omezit promrzání půdy a teplotní výkyvy.

U stromkové formy je vhodné věnovat pozornost také místu roubování. V chladnějších oblastech můžeme mladé rostliny podle potřeby chránit před silnými mrazy vhodným zimním obalem.

Výhody stromkové formy

Stromkový angrešt zabírá méně místa než klasický keř a korunka zůstává dobře přístupná. Sklizeň, řez i kontrola zdravotního stavu jsou proto pohodlnější. Volný prostor pod korunou lze navíc využít pro další nízké rostliny.



Základní charakteristika



Zahradní tip

Stromkovému angreštu 'Tatjana' dopřejte světlé stanoviště, kvalitní půdu a pravidelnou zálivku v suchém období. Povrch půdy udržujte zakrytý mulčem a každé jaro doplňte kompost. Nejdůležitější je pevná opora a pravidelné prosvětlování korunky – díky tomu zůstane stromek stabilní, zdravý a dobře plodící po mnoho let.