Stromkové rybízy

Hlavní hodnota černého rybízu spočívá v obsahu cenných látek, především kyseliny askorbové (vitamin ), jíž obsahuje černý rybíz více než kterýkoli druh našich domácích plodů. Mnohostranná použitelnost v domácnosti na želé, likéry a šťávy.
Červené rybízy jsou samosprašné, je tedy možné pěstovat jen jediný keř. Sklizeň červených rybízů začíná koncem června a končí v půli srpna. Bobule se dají zpracovat na želé, cukrovinky, šťávu, víno.