Kaštanovník jedlý
Popis
Kaštanovník jedlý patří mezi dlouhověké, opadavé listnaté stromy.
Kromě elegantního tvaru s bohatě větvenou korunou, zaujme na jaře také výraznými květy, které jsou na podzim vystřídány plody. Ty je možné upravit mnoha způsoby na lahodné pokrmy.
Zjdnodušeně se dá říci, že kde se daří vinné révě, bude plodit i kaštanovník.
Plody se často objevují i ve vyšších polohách. V polohách nad 500 m.n.m. je vždy lepší vysazovat na chráněná stanoviště.
Prostokořenný.
Stanoviště: plné slunce - polostín.
Doba květu: květen.
Výška: 8 - 10 m.
Mělo by se mu dařit všude tam, kde lze pěstovat i meruňky a broskve, vyžaduje zcela osluněné stanoviště.
Tyto rostliny rostou na teplých, chráněných místech, s kyselou, nebo slabě kyselou půdou, nesnáší vápník.
Vyžaduje dostatečně hlubokou půdu s dostatkem živin, zejména draslík a fosfor.
Je jednodomý a oboupohlavní, květy se opylují větrem.
Plody dozrávají v říjnu až listopadu.
Letním řezem odstraňujeme zahušťující letorosty, strom prosvětlíme a odstraníme suché větve.
Plody obsahují množství škrobu, proteiny, vlákninu, minerální látky a vitamíny, především vitamín A.
(při aktuálním objednání)
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Doba výsadby | ||||||||||||
| Doba květu | ||||||||||||
| Sklizňová zralost |
| Botanický název | Castanea sativa |
| Zazimování | mrazuvzdorné |
| Stanoviště | Plné slunce, Polostín |
| Kvalita | prostokořenné |
| Výška | 800 - 1000 cm |
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ
Vytisknout návod
| Doba výsadby | Březen až květen a polovina září až zámraz, rostliny v nádobách po celý rok. |
|---|---|
| Hnojení | V prvém roce po výsadbě přihnojíme na jaře plným hnojivem. V dalších letech jen podle potřeby. |
| Ochrana rostlin | Rostliny nevyžadují specifickou ochranu, ochrana rostlin se řídí všeobecnými zásadami. |
| Řez |  Kresba A : Stejnoměrné seříznutí všech částí koruny u stromů s obvyklým tvarem růstu jako javor, kaštan nebo lípa. Stromy nebo vysoké keře s převislými nebo pyramidálními růstovými tvary se ošetřují odpovídajícím stejným způsobem. Podle přání může být seříznutí silnější nebo slabší. Malé rány se rychleji zacelí novou kůrou. Rána je menší, když se řez vede kolmo k větvi a na horní straně začíná přímo u kmene. Krátké naříznutí pilkou odspodu zabrání vytržení kůry. Okamžitým pečlivým uzavřením rány štěpařským voskem nebo balzámem se předejde hnilobám. Řez koruny: V principu může být seříznut každý strom, který se příliš rozrostl. Rovněž tak je možné prosvětlit husté koruny. Okrasné třešně (Prunus), okrasné jabloně (Malus), katalpa (Catalpa) a obzvláště stromy s okrasnými plody by se měly maximálně jen prosvětlovat. Větší řezné rány se musí u okrasných stromů ošetřit štěpařským voskem. |
| Všeobecný text | Stromy jsou většinou zcela nenáročné, a proto bývají velmi žádány, ať už jako dárci stínu či aby vnesly do zahrady výškovou členitost. Strom nebo keř umístěný v dostatečně velké nádobě přímo u domu a vydlážděných ploch může splnit tentýž požadovaný účel. Zde samozřejmě jen za předpokladu pravidelného přihnojování a dostatečné závlahy. |
| Výsadba | Každý strom potřebuje pro své kořeny vedle minimální hloubky asi 1 m i možnost růstu do šířky přesahující obvod koruny. Neplatí to ovšem pro všechny bez výjimky. Stromy se nejčastěji dodávají se zemním balem. Sázecí jáma by měla být nejméně o 20 cm širší než je bal a tak hluboká, aby se bal mohl následně pokrýt zeminou. Bal postavíme do jámy a zasypeme z 1/3 kyprou půdou smíšenou s dobrou zahradní zeminou. Nyní silně zalijeme. Doplníme zbylou zeminu a dobře ji okolo ušlapeme. Ze zeminy vytvoříme zálivkovou mísu, aby při zalévání voda nemohla odtékat. Stromy se musí po výsadbě zajistit proti větru. |
| Výsadba na balkoně | Stromům se také daří v nádobách. Nádoba by měla pojmout minimálně 50 l substrátu. Tyto rostliny pak přezimujeme na mrazuprostém místě. Dno nádoby musí mít otvory pro odtok přebytečné vody. Na dno dejte 5 cm hrubého štěrku nebo drobných kamínků pro lepší odvodnění. Potřebujete-li vytvořit oporu ke stromečku v nádobě, je nejlepším řešením umístit do nádoby 3 bambusky o něco větší než kmínek, které nahoře svážete. Vytvoříte tak stan, který je nejen praktický, ale i esteticky vypadá velice pěkně. Zemina je vhodná jakákoli dobrá zahradní smíšená s rašelinou (1:1). Hnojení: Pro stromky v nádobách je nejlepší využít plné vícesložkové hnojivo. Ideální jsou dlouhodobě působící hnojiva. S tímto hnojivem dosáhnete zdravého růstu, nádherné barvy, robustního vzrůstu a pravidelnou plodnost. V nádobě rostliny potřebují dostatek vody - nesnáší však přemokření. V době vegetace je nejlepší každodenní zálivka. Na zimu obalte nádoby netkanou textilií. V zimě potřebují rostliny zálivku pouze minimálně - ideální je pouze za teplejších bezmrazých dnů. Máte-li možnost, chraňte rostlinu před silným mrazem umístěním v závětří či chladné kryté místnosti (garáž, světlý sklep atd). |
| Vzdálenost rostlin | okrasné stromy s malou korunou 3 - 5 m okrasné stromy s velkou korunou 5 - 10 m |
| Zavlažování | Dodatečnou závlahu potřebují stromy nejčastěji jen v prvním roce po výsadbě. |
| Zimní ochrana | V našich zeměpisných šířkách nepotřebují stromy žádnou zimní ochranu. |
Jsme členy
