Napište objednací číslo, zvolte množství a objednejte:

+

Vegetariánská polévka

Chcete-li si připravit polévku pouze z výpěstků ze své zahrádky, máme pro Vás následující recept. K přípravě této zeleninové pochoutky, která si stále více získává příznivce i mimo okruh vegetariánských kuchyní, budete potřebovat 1 kus hlávkového zelí, 8 rajčat, 2 zelené papriky, 6 menších cibulek a 1 celer.

  • Nejprve spařte a oloupejte rajčata a odstraňte semínka z paprik.

  • Veškerou zeleninu nakrájejte nadrobno a vložte do hrnce.

  • Zalijte 1 litrem vody a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut v zeleninovém bujónu.

  • Dle chuti přidejte nasekanou petrželku.

  • Budete-li chtít polévku dosolit (většinou se tak u této polévky nečiní) použijte špetku mořské soli.